đââïž CafĂ© y rendimiento deportivo đââïž
ÂżEXISTE RELACIĂN ENTRE TOMAR UN BUEN CAFĂ Y EL DEPORTE?
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Existen numerosos estudios que demuestran que el café de especialidad, y no un café procesado, tiene muchos beneficios para el rendimiento deportivo y sobre todo para tu salud. Si es cierto que tenemos muy interiorizado que tomar un café antes de realizar nuestro entreno o ir a competir nos harå rendir mejor pero también debemos saber qué café tomar y cuando, es decir, controlar el "Timing" de la ingesta.
âRECUERDA: "No todo el cafĂ© vale", al igual que "No todo el cafĂ© es cafeĂna".
Un buen cafĂ© de especialidad en el rendimiento deportivo nos aportarĂĄ:Â
đ Mejor capacidad de alerta.
 đ Menor cansancio y mejora la tolerancia al esfuerzo.
 đ Nos aporta buena cantidad de antioxidantes.
 đ Excelentes ĂĄcidos grasos de cadena media, los cuales son grandes prebiĂłticos, estos no se digieren y nos protegen de patĂłgenos que podemos llegar a consumir en nuestras comidas.
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ÂżCUĂL ES EL MOMENTO PERFECTO PARA TOMAR MI CAFĂ?
âCuidado porque no por tomar 4 cafĂ©s diarios, estaremos obteniendo los beneficios anteriores.â
âĄïž Las dosis de cafeĂna necesarias para tener las sensaciones mencionadas de bienestar y mejora de la capacidad de alerta suelen ser menores que las necesarias para obtener otros efectos de la cafeĂna de carĂĄcter metabĂłlico como la movilizaciĂłn de grasa desde el tejido adiposo. La cafeĂna contenida en una o dos tazas de cafĂ© (80-200 mg) puede ser suficiente.
đ„ El ejercicio fĂsico es âlipolĂticoâ o movilizador de grasa durante el propio esfuerzo siempre que sea de una cierta duraciĂłn y no sobrepase unas intensidades.Se trata del ejercicio de carĂĄcter aerĂłbico, y aquĂ la cafeĂna parece potenciar este efecto de llegada de ĂĄcidos grasos desde las reservas del tejido adiposo, donde estĂĄn acumulados en cĂ©lulas llamadas âadipocitosâ.
âĄïž Se ha visto que tras el consumo del equivalente de unas dos tazas de cafĂ© en un espacio de tiempo de unos 60-90 minutos ya se aprecia en la sangre un incremento significativo de grasa circulante en forma de los llamados ĂĄcidos grasos libres (AGL) y pueden, en caso de realizarse ejercicio fĂsico, ser oxidados y utilizados en el mĂșsculo esquelĂ©tico.